澳门太阳城赌城召开2018年食堂工作学生测评会议
发布人:  发布时间:2018-11-27  阅读

为准确了解食堂工作运行情况,进一步提升食堂服务质量。1125日中午12点,澳门太阳城赌城在行政楼二楼会议室召开2018年食堂工作学生测评会议。

为了保证测评结果客观准确,具有普遍性,能反应多数人需求,1123日食堂司务长靳满贵已先前利用晨会对全校学生进行广播动员和培训,要求班级测评代表广泛征求同学意见。

此次测评参加学生共85人,其中男生37人、女生48人,来自全校各班级。测评项目包括饭菜价格、饭菜量、点心品种、服务态度、环境卫生、总体评价及对食堂工作的意见和建议等内容。

测评会议由总务处张文跃主任主持。首先张文跃介绍了食堂工作的相关内容,包括工人师傅的劳动时间和工作程序,从食品原材料采购、加工等环节保证食品质量安全的做法,然后介绍测评的意义,总务处将及时统计和反馈测评结果,对测评提出的合理建议食堂立即着手实施或改进,最后进行学生测评。

近年来,澳门太阳城赌城对后勤服务管理进行了封闭式总结反思和优化调整,拿出了一系列创新服务举措,师生食堂建立了一套从采买、加工到出售的一个全新饭菜质量管理体系。最近更是创新提出“饭菜质量教学质量同等重要”全新理念,“用研究教学的精神去研究饭菜”成为学校食堂工作的指导思想。澳门太阳城赌城正努力提升师生的品质生活,提高师生幸福生活指数,并将全力以赴持续打造师生的幸福工程。